Description
Avec l’aide de notre membre Joffrey Chartier, nous organisons une soirée autour du caviar.
Cette soirée sera divisée en trois parties:
1. l’histoire du caviar (l’esturgeon, les origines du caviar ainsi que les nouveaux acteurs dans le caviar)
2. la présentation des trois sortes proposées (baerii, osciètre et beluga) et leurs différences
3. la dégustation
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